Stop managing your recipes on Excel. The Pastry Ledger handles your costs, margins, scaling and supplier prices — all in one place.
Arrêtez de gérer vos recettes sur Excel. Pastry Ledger gère vos coûts, marges, conversions et prix fournisseurs — en un seul endroit.
Too many Excel files and manual calculations
Trop de fichiers Excel et de calculs manuels
Starting from scratch is the biggest barrier — your existing recipes and supplier invoices should come with you
Recommencer à zéro est le plus grand frein — vos recettes existantes et vos factures fournisseurs doivent pouvoir vous suivre
Every time ingredient prices change you lose track of your costs
Chaque fois que les prix des ingrédients changent, vous perdez le fil de vos coûts
Recipe costing
Coût des recettes
Know exactly what each recipe costs you, ingredient by ingredient.
Sachez exactement ce que vous coûte chaque recette, ingrédient par ingrédient.
Scaling
Mise à l'échelle
Scale any recipe up or down in seconds. Costs update automatically.
Adaptez n'importe quelle recette en quelques secondes. Les coûts se mettent à jour automatiquement.
Margin alerts
Alertes marges
Get warned when ingredient price changes affect your margins.
Soyez alerté quand les prix des ingrédients affectent vos marges.
Import everything — invoices and recipes
Importez tout — factures et recettes
Stop re-entering data manually. Upload a supplier invoice and your ingredient prices update automatically. Already have recipes? Import them from a PDF, Word, Excel file — or simply take a photo of a handwritten recipe on your phone.
Arrêtez de tout ressaisir manuellement. Importez une facture fournisseur et vos prix se mettent à jour automatiquement. Vous avez déjà des recettes ? Importez-les depuis un PDF, Word, Excel — ou prenez simplement une photo d'une recette manuscrite avec votre téléphone.
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